Choumicha livre de choumicha tajines 30 recettes

Choumicha livre de choumicha tajines 30 recettes

Les recettes:
Abricots et pruneaux farcis à la kefta
Bakbouka
Boulettes de kefta aux fèves et petites pommes de terre
Boullettes de kefta aux poivrons
Gigot d’agneau au cumin
Langue de boeuf m’chermel
Cardons aux boulettes
Langue de boeuf aux champignons
Langue de boeuf aux capres
Pieds d’agneaux « kourraine » aux raisins secs et aux pates douces
Tajine d’agneau aux topinambours
Rognons blanc aux pois chiches
Mrouzia
Tajne de jarret au chou caramelisé parfumé à l’ecorce d’orange
Tajine de queue de veau aux champignons et pommes de terre
Tajine d’agneau au celeri-rave et olives cassées (m’slalla)
Qadra aux amandes et au riz
Tajine de dinde aux carrottes et au riz